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大家好我是品诺老师傅王老师。干货全拿走,开店就赚钱!跟着王老师学做中国传统美食,喜歡的朋友們歡迎 【點讚】 、【訂閱】和【轉發】,讓更多的人看見我的視頻。也歡迎大家在留言區討論。
傳統的戧面饅頭都是用老酵麵發麵,今天教大家一個簡單操作的用酵母發麵的方法。戧面饅頭講究手感蓬鬆,掰開後裡面又有層次,所以戧面的麵粉比例很關鍵,多了太硬,少了又出不來層次,今天我們把做法和配方都分享給大家,希望大家都能學會,在家成為美食達人,出門成功創業當老闆~
打開小鈴鐺,不錯過品諾每日的三次美食教學。
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重要的事情再說一次:
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