Przepis;
800 g żeberek wieprzowych
600 g kapusty kiszonej
2 cebule
3 ząbki czosnku
1 jabłko
7 g suszonych grzybów
1 łyżka majeranku
pół łyżki pieprzu
kilka ziarenek ziela angielskiego
kilka liści laurowych
woda z moczenia grzybów
Żeberka piec w 170 stopniach przez 2 godziny w naczyniu żaroodpornym, po tym czasie zdjąć pokrywę i piec bez przykrycia przez 15 minut .Danie można przygotować nawet 2 dni wcześniej jeszcze lepiej smakuję niż na świeżo ...

свернуть