I ragazzi dell'Istituto polifunzionale Ezio Vanoni di Porlezza sono da tempo impegnati nell'organizzazione delle cene-teatro in collaborazione con il comune di Porlezza. I giovani della classe di sala e quelli della classe di cucina collaborano attivamente con i cuochi dell'Azienda Sociale Centro Lario e Valli alla realizzazione di questi eventi molto amati dal pubblico porlezzese, che vedono la partecipazione ogni volta di più di 160 persone. È un'occasione importante per questi giovani che hanno così la possibilità di confrontarsi con il mondo del lavoro, sperimentando anche il contatto con il pubblico. Il successo di questi eventi è il risultato di una significativa collaborazione tra Comune di Porlezza, Azienda Sociale Centro Lario e Valli e Istituto Vanoni.
