Kerala fish curry or Meen curry is quite famous for its perfect balance of spicy and sour flavours. Here you can try a Restaurant Style Ayala mulakittathu with thick gravy


ഗരം മസാല വീഡിയോ ലിങ്ക്👉 [ Ссылка ]

#keralafishcurry #MeenMulakittathu #Ayalacurry #MeenCurry #FishcurryMalayalam

MUST TRY -- Our Most viewed Fish & Chicken recipes----

1.ഹോട്ടലിലെ കുറുകിയ മീൻ കറിയുടെ രഹസ്യം --[ Ссылка ]
2.മത്തി ഇങ്ങനെ കറി വെച്ചാൽ രുചി ഇരട്ടിയാകും --[ Ссылка ]
3.കോഴിക്കോട് അമ്മ ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ ഫിഷ് ഫ്രൈ --[ Ссылка ]
4.കോഴിക്കോട് കല്യാണപ്പുര കോഴിക്കറി -- [ Ссылка ]

--INGREDIENTS --------------------------------------------------

Mackerel ( അയല ) - 750 g
Hot water (ചൂട്‌ വെള്ളം ) - 1/4 cup + 3/4 cup
Tamarind (വാളൻ പുളി ) - gooseberry ( നെല്ലിക്ക ) size
Coconut oil ( വെളിച്ചെണ്ണ ) - 1.5 Tbsp + 1 Tbsp
Tomato ( തക്കാളി ) - 1 (M)
Shallots ( ചെറിയ ഉള്ളി ) - 150 g or 25 Nos
Water ( വെള്ളം ) - 2 Tbsp + 1/4 cup
Mustard seeds ( കടുക് ) - 1/2 tsp
Fenugreek seeds ( ഉലുവ ) - 1/4 tsp
Garlic ( വെളുത്തുള്ളി ) - 1 Tbsp
Ginger ( ഇഞ്ചി ) - 1/2 Tbsp
Curry leaves ( കറിവേപ്പില ) - 6 Nos
Dry red chillies ( വറ്റൽ മുളക് ) - 3 Nos
Green chilli ( പച്ചമുളക് ) - 3 Nos
Red chilli powder ( മുളക് പൊടി ) - 2 tsp
Kashmiri chilli powder ( കാശ്മീരി മുളക് പൊടി ) - 2 Tbsp
Coriander powder ( മല്ലിപ്പൊടി ) - 1 tsp
Turmeric powder ( മഞ്ഞൾപ്പൊടി ) - 1/4 tsp
Salt ( ഉപ്പ് ) - as needed

Coconut oil ( വെളിച്ചെണ്ണ ) - 1.5 TBSP
Shallots ( ചെറിയ ഉള്ളി ) -3 Nos
Curry leaves ( കറിവേപ്പില )

My Kitchen Products
👇👇👇
(വീഡിയോയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളും, മറ്റുപകരണങ്ങളുടെയും ലിങ്കുകൾ )
(Kitchen utensils, Gears and other used for this video )

COOK WARES
-----------------------------------------------------------------------------------
Vegetable Chopper 👉 [ Ссылка ]
Vegetable Slicer 👉 [ Ссылка ]
Beater 👉 [ Ссылка ]
Kitchen Towel 👉 [ Ссылка ]
kitty kids lunch Box 👉 [ Ссылка ]
Cast Iron Kadai :👉 [ Ссылка ]
Steel Kadai 👉 [ Ссылка ]
Steel Frying Pan 👉 [ Ссылка ]
Pressure Cooker (5 Litre) 👉 [ Ссылка ]
Non stick Steel Frying pan 👉 [ Ссылка ]
Stainless Steel Kitchen Knife :👉 [ Ссылка ]

HOME APPLIANCES
---------------------------------------------------------------------------------
Mixer Grinder 👉 [ Ссылка ]

MEASURING TOOLS (Cups & Spoons )
---------------------------------------------------------------------------------
Cups 👉 [ Ссылка ]
Cups & Spoons 👉 [ Ссылка ]
Spoons 👉 [ Ссылка ]

MY EQUIPMENTS
------------------------------------------------------------------------------------
Camera Used 👉 [ Ссылка ]
Mic Used 👉 [ Ссылка ]
Memory card used 👉 [ Ссылка ]
Tripod Used 👉 [ Ссылка ]
DIGITEK 18" Professional big LED Ring Light 👉 [ Ссылка ]

--------------------------------------------------------------------------------------
For Business Enquiry Email 👉 ruchilabdxb@gmail.com
THANKS FOR WATCHING THIS VIDEO ...... Akbar Arakkinar




------- Queries Solved --------
1.How to make Kerala fish curry
2 How to make Meen mulakittathu
3 Kerala style fish curry
4 How to make restaurant style fish curry
5.Ayala curry kerala style malayalam
6 Fish curry without coconut Malayalam
7 Kottayam style fish curry
8.Mathi curry kerala style
9.Ayala curry recipe in malayalam
10.Mathi mulakittathu
11..Ayala mulakittathu in malayalam
12. How to make fish mulaku curry Kerala style
13.Ayala Mulakittathu"

свернуть