La consommation d’alcool et de nourriture type « fast food » le soir induit une perturbation des cycles du sommeil et du rythme circadien du microbiote intestinal.
Cela va entrainer une forte diminution du nombre de Bacteroidetes et une prolifération de bactéries pro-inflammatoires ce qui conduit à une inflammation intestinale et à un risque plus élevé de développer un cancer du côlon un diabète ou une obésité.
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