Bonjour! Zapraszam Was kolejny tradycyjny francuski obiad, który na pewno też przypadnie Wam do gustu. W końcu chyba większość z nas kocha ziemniaki ;))
Pokazuję mój sposób na idealne krokiety ziemniaczane - aksamitne w środku, a na wierzchu chrupiące. W odcinku zdradzam też kilka sposobów na łatwe formowanie i ułatwiam wybór odpowiednich ziemniaków. Takie krokietki sprawdzą się świetnie solo (np. z jakimś dobrym sosem) albo jako dodatek do mięs.

Świetna sprawa, musicie ugotować!
Pascal Brodnicki

ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ [ Ссылка ]
INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official

Potrzebujesz:
600g upieczonych ziemniaków (najlepiej do frytek, zapiekanek - dużo skrobi)
4 jajka
ok 100 g masła
olej to smażenia
bułka tarta do obtoczenia
natka pietruszki
sól/pieprz

rękaw cukierniczy

свернуть