Отечественное продовольствие на ямальские прилавки. Округ готов продумать логистику, придумать льготы и стимулы для производителей сельхозсубъектов. Строительство теплиц и цехов переработки - долгосрочные инвестиции в программу импортозамещения.
А сейчас необходимо удержать цены и изобилие в северных магазинах. Как и с какими регионами уже налажен диалог - специальный репортаж Галины Чечиковой.
Вот так - рыбой-клюквой в Надыме встречали арабского шейха. Чтобы долго не объяснять, что делать с «красными горошинами», южному гостю пришлось показать. Их едят и без приправ. А в ямальском пищепроме варят морс, перетирают с сахаром и кормят детей. Дешево, вкусно, полезно. Витамина С в северной ягоде в десятки раз больше, чем в любой южной. Российский Юг уже запросил товарный вид. Ставропольский край готов покупать любые объемы.

Галина Миронычева, начальник комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности Ставропольского края: «У нас, в основном, в продаже ягоды импортные. Если фасовка будет - это тот товар, который будет востребован».

На ямальских прилавках ягода на развес, но круглый год и в любую погоду. К сбору дикоросов северные хозяйства привлекают местных жителей. О продовольственной безопасности округ задумался несколько лет назад, запустив региональную программу. И сейчас в Горках - отборный картофель, в Надыме - лимоны и мед. Помимо этого, традиционный ямальский бренд - олени и рыба. Тюменцы интересуются, - когда делиться будем.

свернуть