PITA Zeljanica. Pouzdan recept za pitu Zeljanicu sa detaljnim video instrukcijama. Zeljanica je vrsta pite izuzetno popularna u svim državama bivše Jugoslavije. Posebno je popularna u Bosni i Hercegovini.
Postoji mnogo varijacija zeljanice, a po nepisanom pravilu zeljanica treba biti pravljena od zelja (španać, špinat), međutim može da se pravi i od blitve, koprive, te drugog zeljastog jestivog bilja.
Pitama rijetko ko može odoljeti, a čini se da podjednako volimo sve: od sira, zelja, krompira, mesa...
Osim onih u zvrku, sa domaćom jufkom, možete napraviti i polagane, koje su podjednako ukusne.

U ovom videu pokazali smo cijeli postupak pripreme pite.
Kako napraviti jufke za pitu.
Kako razvijam domaću jufku.

Potrebni sastojci:

SASTOJCI:

1kg svježeg špinata
200g mladog sira
1kg bijelog brašna
3 kašike soli
500ml vode
1 kašika ulja
2 jaja

Zaljev za Zeljanicu:

300ml mlijeka

Sva pitanja postavite u komentarima ispod videa :)

Zapratite nasu Facebook grupu: [ Ссылка ]

#pita #zeljanica #pitasaspinatom #

свернуть