Биточки куриные под белым грибным соусом .Очень вкусное блюдо украинской кухни биточки по - селянски.Нежные сочные котлетки из курицы.
продукты:
курица ( филе,бедра)600 г
лук 1 шт.
хлеб 60-80 г
яйцо 1 шт.
соль,перец,сухой чеснок по вкусу
мука для панировки
растительное масло для обжаривания
соус -
грибы ( желательно лесные) 200 г
лук 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
сливки 10 % 100 г
мука 1 ст.л.
вода 50-100 г
соль,перец по вкусу
сливочное масло 30 г
растительное масло 2 ст.л.
*********************************
Блюда из мяса: [ Ссылка ]
Вторые блюда: [ Ссылка ]
*****************************************
[ Ссылка ] - Тефтели с кабачком в белом соусе
[ Ссылка ] - Тефтели в томатном соусе
[ Ссылка ] - Котлеты " Сюрприз"
[ Ссылка ]- Куриные рулетики на сковороде
