Дорогие друзья, острая приправа , кто любит острые блюда!
В корейской кухне, есть тоже острое перечное масло, заливаем в перец кипящим маслом и добавляем в салаты и горячие блюда!
В приправу добавляют уксус 9%-1ст.л. на я не добавляю, так как эту приправу добавляю, где нет уксуса!
Острый перец, бывает разного качества и чтобы узнать, качество перца смочите водой и перец раскроет свой красный цвет!
Только таким способом проверяют качество перца!
У уйгуров и дунган, готовят на глаз, без весов 😂, на свой вкус🤔
Пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк 👍, если Вам всё понравилось 🥰
#лазджанрецепт#
#лазджан#
#Ягмуч#Соуса_BVD#

свернуть