Соотношение произведенных в Испании за год красных и белых вин составляет примерно 80% к 20%. Тем не менее, количество белых испанских вин стремительно растет. Гурманов привлекают интересные самобытные сорта.
Об испанских белых винах рассказывает Роман Сосновский [ Ссылка ], президент Московской Ассоциации Сомелье, лучший сомелье России 2017, лучший сомелье Москвы 2018, преподаватель винной школы Энотрия, бренд-амбассадор Ramon Bilbao.
Ведущая выпуска - Екатерина Устинова [ Ссылка ], винный и сырный сомелье.
В этом выпуске:
- современная история развития виноделия в Испании;
- на какие регионы обратить внимание при выборе белого вина;
- автохтонные сорта: традиции и тренды;
- виноделие в Галисии: как производители приспособились к капризному климату;
- игристые вина: что попробовать.
Испанские белые вина в Декантере: [ Ссылка ]
