Молдавские плацинды с картошкой. Рецепт Ниже под Видео!

Рецепт:
вода - 200 мл.
масло подсолнечное - 2 ст лож.
соль - 0, 5 ч.л.
мука - 400 г.
картофель - 500 г.
лук - 1 шт.
соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить плацинды с картошкой. Очень вкусно и сытно.
Для начала приготовим тесто. В теплую воду добавляем подсолнечное масло и соль. Перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Накрыть и оставить на 30 минут. Тем временем займемся начинкой. Картофель отварить в подсоленной воде и пюрировать. Добавить обжаренный лук, специи по вкусу. Перемешать. Разделить тесто на кусочки в зависимости от желаемого размера.
Рабочую поверхность смазать подсолнечным маслом или посыпать мукой. Каждый кусок тонко раскатать и уложить посередине начинку, оставив широкие края без начинки. Закрыть начинку, оттягивая края теста к центру так, чтобы образовался квадрат. Затем оттягивая за углы тесто снова соединить их центру и закрепить. Разогреваем сковороду и жарим на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон. Готовые плацинды подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт на блоге:
[ Ссылка ]

***********
Recipe:
water - 200 ml.
sunflower oil - 2 tbsp.
salt - 0.5 tsp
flour - 400 g.
potatoes - 500 g.
onion - 1 pc.
salt, pepper - to taste

Cooking method:
Hello! Today I propose to cook pincers with potatoes. Very tasty and satisfying.
First, prepare the dough. In warm water, add sunflower oil and salt. Mix. Add flour and knead the dough. Cover and leave for 30 minutes. In the meantime, let's get stuffed. Boil potatoes in salted water and mashed. Add the fried onions, spices to taste. Mix. Divide the dough into pieces depending on the desired size.
Grease the working surface with sunflower oil or sprinkle with flour. Roll each piece thinly and lay the filling in the middle, leaving wide edges without filling. Close the filling by pulling the edges of the dough to the center so that a square forms. Then pulling the corners of the dough again connect them to the center and fix. Heat the pan and fry in a small amount of vegetable oil on both sides. Ready cucumbers serve to the table. Enjoy your meal!

Автор видео: Лилия Иващенко (Lily Milashka)
Музыка: фонотека Ютуб

Привет, меня зовут Лилия（автор канала Lily Milashka）
Простые и проверенные рецепты, пп рецепты, полезные советы и многое другое ждет Вас на канале.
#молдавскиеплацинды #плациндыскартошкой

Мой инстаграм:[ Ссылка ]

Понравилось видео?Подпишись и лайкни! Заранее спасибо!

Подпишись на мой канал:[ Ссылка ]

Ссылка на видео:[ Ссылка ]

свернуть