Рецепт:
Для фарша:
говядина - 500 гр.
лук - 100 гр.
томатная паста - 50 гр. (1 ст. л с горкой)
соль - 5 гр. (1/2 ч. л.)
рис отварной - 100 гр.
перец сладкий - 50 гр.
специя грузинская - 1 ч. л. с горкой или...
мята - щепотка
паприка копчёная - щепотка
базилик - щепотка
кориандр - щепотка
чеснок сушёный - щепотка
перец чёрный молотый - щепотка
Любые специи по вкусу и по желанию
чеснок - 1 зубчик
капуста пекинская - 500 гр.
Для заправки:
сметана - 2 ст. л.
томатная паста -1 ст. л.
перец чёрный молотый - 1/4 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
вода горячая - 1 стакан
зелень - по вкусу

Приятного аппетита!

====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:

+ Маринованная КАПУСТА на зиму:
[ Ссылка ]
+ МЯСА НЕ НАДО. Когда нет мяса, готовлю такие котлеты:
[ Ссылка ]
+ Пэндэга. Новогоднее богатое ЦЫГАНСКОЕ блюдо:
[ Ссылка ]
+ Съедят первым с Новогоднего стола. Салат вкуснее, чем ОЛИВЬЕ:
[ Ссылка ]
+ У вас есть рис? Воздушные ПИРОЖКИ С НЕРЕАЛЬНОЙ ВКУСНОЙ начинкой:
[ Ссылка ]

====================================

Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
[ Ссылка ]

====================================

Канал "Galina Kuhnya Life":
[ Ссылка ]
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
[ Ссылка ]
Яндекс Дзен:
[ Ссылка ]
Instagram:
[ Ссылка ]
Страничка ВКонтакте:
[ Ссылка ]
Группа ВКонтакте:
[ Ссылка ]

====================================

Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
Или ВКонтакте: [ Ссылка ]

============================================
Музыка: [ Ссылка ]
============================================

#галина_кухня #цыганка_готовит #долма #голубцы #толма

свернуть