Hola, bienbenid@s un día mas a mi canal LAS RECETAS DE CARMEN.
Mi receta de hoy CALLOS DE CERDO, que están buenísimos y que espero que os guste tanto como a mi.
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INGREDIENTES:
6 estómagos de cerdo
2 cebollas
6 dientes de ajos
3 hojas de laurel
10 clavos de olor
2 cucharadas de tomate frito casero
10 rodajas de chorizo ibérico
5 rodajas de morcilla Ibérica
5 rodajas de morcilla de cebolla
1 Cucharada de harina
sal
aceite de oliva
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