Сезон слив уже заканчивается, но я все равно напишу ещё один вкусный рецепт пирога со сливами и шоколадом.

Рецепт:
Масло сливочное 115 гр;
Сахар 90 гр;
Мука 120 гр;
Разрыхлитель 1 ч.л;
Яйцо 2 шт;
Ваниль;
Сливы 330 гр;
Шоколад 35 гр;
Орехи 70 гр.

Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивать.

Муку перемешать с разрыхлителем и ванилью, постепенно всыпать в яично-масляную смесь.
Сливы порезать кубиками, 2-3 шт оставить для украшения верха пирога.

Добавить в тесто шоколад и сливы, аккуратно перемешать.

Форму смазать масло , выложить тесто, верх украсить дольками оставшихся слив.
Посыпать дроблённым грецким орехом.

Выпекать в разогретой духовке до 180С ориентировочно 40-50 минут (до сухой зубочистки).

🥧Приятного аппетита

свернуть