#shorts #çay #balsak

Türkiye'de Günde Kaç Bardak Çay İçiliyor?

Günde ortalama ne kadar çay içiyorsunuz? Bir bardak? Bir demlik? Birçok insanın vazgeçilmezi olan çay, Türkiye'de en sevilen ve sudan sonra şüphesiz en çok tüketilen içeceklerden biri. Öyle ki, nüfusun %96'sı her gün çay içiyor. Verilere göre yıllık çay tüketimi ise kişi başı 3,5 kilo. Türkiye'de 400 yıldır bilinen ve özellikle son 70 yıldır üretilen, çay, kırk yıl hatırı sayılır kahvenin tahtını sarsmış durumda. Yılda kişi başına ortalama 1300 bardak çay tüketimiyle dünya sıralamasında birinciliğe ulaşan Türkiye'de her gün toplam 250 milyon bardak çay tüketiliyor. Peki çay bardaklarının neden ince belli olduğunu hiç düşündünüz mü? Türk kültürü denince ilk akla gelenlerden biri çay, çay denince de zihinde beliren ilk şey ince belli bardaklardır. Tasarımı en önemli simgelerimizden biri olan laleyi andıran bu ince belli bardak, ortasındaki kavis sayesinde avuç içine tam oturur. Bu kavis, bardağın alt kısmındaki sıcaklığı daha fazla muhafaza ederken üst kısma doğru genişleyen yapı sayesinde çayın soğumasını sağlar. Yani alınan yudum, ağzın yanmaması için bir miktar soğumuştur. Ancak çayın geri kalanı hala sıcaktır. İnce belli bardakların şeffaf camdan yapılması da çayın dem ayarını görebilmeyi sağlar. Günlük hayatımızın vazgeçilmezi olan ve Türk kültüründe önemli yer tutan bu bardağın hikayesi 80-90 yıl öncesine dayanmaktadır. Çay tiryakilerinin vazgeçemediği ince belli bardağın kim tarafından ve ne zaman tasarlanıp üretildiği bilinmese de kaynaklarda gördüğümüz bilgilere bakarak bir tahmin yapmak mümkün. 19. yüzyılın ikinci yarısında Beykoz’da bir fabrikada seri üretime geçildiği bilinmektedir. Ayrıca Hoca Ali Rıza’nın semaver adlı tablosunda da ince belli çay bardağı karşımıza çıkmaktadır. Hoca Ali Rıza Bey 1858-1930 yılları arasında yaşamıştır. Bu bilgiler ışığında İnce belli çay bardağının da 1800lü yılların sonundan itibaren hayatımızda olduğunu söyleyebiliriz.

----- Special Thanks and Sources
- tb.org.tr
- lipton.com
- tr.wikipedia.org
- doguscay.com

----- Bağlantılar
Mail: withbalsak@gmail.com
Instagram: [ Ссылка ]
Tiktok: [ Ссылка ]
GloBalsak: [ Ссылка ]
Balsak Music: [ Ссылка ]

KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN! ► [ Ссылка ]

Ben Halil İbrahim Balsak.
Doğru yerdesiniz. İzlediğiniz için teşekkürler!

свернуть