Dieser gebratene Reis mit Garnelen ist der Wahnsinn! Ich liebe asiatische Rezepte eh, aber gebratener Reis ist echt das perfekte Resteessen, vor allem wenn ihr Gemüse verbrauchen möchtet. Unbedingt ausprobieren, schmeckt genial, dank der verschiedenen Würzsaucen!

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📓 REZEPT (für 2 Personen):
Eine Schale Reis vom Vortag (gekocht, am besten Jasmin oder Basmati)
10-15 Garnelen (z.B. White Tiger, vorgekocht und ohne Schale)
Hand voll Erbsen (TK)
2 Karotten
1 Schalotte
2 Knoblauchzehen
kl. Stück Ingwer
1 Chili
Einige Stängel Koriander
4 Frühlingszwiebeln
1 Limette
n.B. Eier
n.B. Paprika, Zuckerschoten, Sprossen
falls vorhanden: Zitronengras Paste)

- 1 EL Fischsauce
- 1 EL helle Sojasauce
- 1 TL dunkle Sojasauce (oder mehr normale)
- ½ TL brauner Rohrzucker
- Saft einer ½ Limette
- Ein paar Tropfen dunkles Sesamöl

📌 Das komplette Rezept findest du hier: [ Ссылка ]

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