Cuisinez comme un Chef à Rungis !
Arnaud Goueytes, Chef de l’Aloyau - restaurant situé sur le Marché de Rungis, salué pour la qualité de ses viandes et le travail de produits frais de saison en circuit court - nous fait le plaisir de concocter une recette terre et mer pour les fêtes de fin d’année à partir de produits frais et festifs du Marché : homard et ris de veau, sauce homardine et ses légumes d’hiver.
Dans cette vidéo, Arnaud Goueytes vous livre tous ses secrets et astuces pour reproduire facilement cette recette chez vous … Ouvrez grand les yeux 😊
Et partagez-nous votre réalisation sur les réseaux sociaux ! Belles fêtes à tous et bon appétit !
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