Маринуем мелкую рыбу - салаку с уксусом и луком, которая напоминает вкус магазинной тюльки.... Рыбка готова через сутки.
Приятного аппетита!!!
Рецепт:
1 кг. Свежемороженой салаки;
2 шт. Лук;
1 л. Вода;
4 ст.л. Соль;
2 ст.л. Сахар;
1 ч.л. Кориандр;
0,5 ч.л. Перец черный;
10 шт. Перец душистый;
10 шт. Смесь перцев;
3-4 шт. Лавровый лист;
4 ст.л. Уксус яблочный 6%.


#салака #маринованнаясалака #маринованнаярыба #малосольнаясалака #салакарецепт #килька #тюлька #каксмагазина #салаки

свернуть