얼큰만둣국을 만들어 보자

[재료]
고기만두, 대파, 양파, 계란, 부추

[만드는 법]
1. 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아주면서 파기름을 내줍니다.
2. 다진 마늘 1/2스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 고추기름을 만들어줍니다.
3. 물 3컵(약 540ml), 멸치액젓 1스푼, 치킨 스톡 1/3스푼을 넣어줍니다.
4. 물이 끓으면 냉동 만두를 넣고 만두 2~3개만 잘라주고 양파(or 청양고추)를 넣어줍니다.
5. 만두가 다 익었을 때쯤에 계란 물을 부어주고 익혀줍니다.
6. 부추, 후추 등 입맛에 맞게 올려줍니다.

#얼큰만둣국

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