#рецептторта#шоколадныйторт
Бисквит:
Какао - 80 гр
Мука- 220 гр
Сахар-230 гр
Сода-1,5 ч.л
Разрыхлитель-1ч.л
Соль щепотку
Яйцо-2шт
Кофе раст. -1.5 ч.л
Вода (кипяток) -100мл. Для кофе
Кефир-180 мл
Раст.масло-75 мл
Крем:
Сливки 33%-200гр
Сыр творожный -200гр
Сахарная пудра 150гр
Ганаш:
Масло сливочное -200гр
Шоколад -200гр
Молоко-3ст.л
