ZUPA SEROWA Z TYMIANKIEM I GRZANKAMI
Pełny przepis poniżej:
Składniki:
- 350 g śmietankowego serka topionego
- 1 litr gorącego bulionu warzywnego
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- łyżka suszonego tymianku
- 3 łyżki oliwy
- sól ziołowa
- pieprz kolorowy
- garść posiekanego świeżego tymianku
- grzanki do podania
Przygotowanie:
1. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek posiekaj. Następnie warzywa zeszklij na patelni na oliwie.
2. Wlej bulion do garnka, dodaj do niego ser topiony pokrojony na kawałki i dokładnie wymieszaj. Gotuj do roztopienia serka.
3. Następnie dodaj zeszkloną cebulę z czosnkiem, suszony tymianek, sól i pieprz. Chwilę razem gotuj.
4. Zupę podawaj z grzankami i posiekanym świeżym tymiankiem.
Smacznego!
