Kira, 36 Jahre, aus Zürich serviert ein Drei-Gänge-Menü
Motto: Dinner am Wasser
Vorspeise: Jakobsmuschel / Kartoffelpüree / Miso / Topinambur / Haselnuss
Hauptspeise: Kalbsbäckchen / Polenta / Spargel
Nachspeise: Tarte Tropézienne / Himbeeren / Meringues

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