Буду рада вашим комментариям и отзывам ❤️

🔻250 мл тёплый кефир
🔻 Яйцо
🔻 1 чл соль
🔻 1 чл сахар
🔻 2 ст л растительное масло
🔻 400 - 500 г мука
Начинка:
🔻500 г фарш
🔻250 г лук
🔻1 чл соль
🔻Чёрный перец
🔻50 мл холодная вода

🌺 Для теста смешиваем тёплый кефир, соль, сахар и растительное масло, добавляем муку и разрыхлитель

🌺 Для начинки смешиваем фарш, лук, соль, перец и воду.

🌺 Формируем беляши и обжариваем с двух сторон на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны.

Приятного Аппетита!

свернуть