Самса Слоеная Классическая 🔥🔥🔥
===================================
Выход 17 штук
✔Для теста
======================================
Мука - 500 гр
соль - 1 ст. ложка неполная
вода комнатной температуры - 300 мл
✔для смазывания
масло сливочное 150 - 180 гр(тёплое)
масло не должно быть горячим ‼‼‼
✔Начинка:
мясо - 400 гр кубиками
бараньи курдючный жир - 50 гр
лук репчатый - 2 шт
соль +перец по вкусу
кориандр - 1 ч.ложка
зира 1 ч.ложка
✔смазать яйцом обсыпать кунжутом
ВЫПЕКАТЬ 180 ГРАДУСОВ 35 - 40 МИНУТ🔥
#oshpaz_kelin #самса #смясом #слоистая #вкусная #вкуснота #назавтрак #едимвкусно #выпечка #рецепты #кулинария #пирожки #пирожки_с_мясом #баранина #многослойная #мяснойпирог # #узбекская #узбекская_кухня
Samosa Puff Classic 🔥🔥🔥
===================================
Output 17 pieces
✔For the dough
======================================
Flour - 500 gr
salt - 1 tablespoon incomplete
water at room temperature - 300 ml
✔for lubrication
butter 150 - 180 gr(warm)
the oil should not be hot ‼‼‼
✔Filling:
meat - 400 gr cubes
lamb fat - 50 gr
onion - 2 pieces
salt +pepper to taste
coriander - 1 teaspoon
Zira 1 teaspoon
✔brush with egg and sprinkle with sesame seeds
BAKE 180 DEGREES FOR 35 - 40 MINUTES🔥
#oshpaz_kelin #samsa #smyasom #layered #delicious #yummy #Breakfast #edimvkusno #baking #recipes #cooking #pies #pirozhki_s_myasom #lamb #multi-layer #meat pie # #Uzbek #uzbek_kuhnya
У МЕНЯ НА КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЁ МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ 🔥🔥🔥
ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ
[ Ссылка ] 👈
МАСТАВА СУПЧИК
[ Ссылка ]
САМСА ШУРПА
[ Ссылка ]
ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ
[ Ссылка ]
