سر عمل رز المطاعم اليمنية طعم و ريحه وشكل | Yemeni Basmati Rice


طريقة عمل أشهر أنواع الارز التي تباع في المطاعم اليمنية ذات الرائحة و الطعم اللذيذ و هو عبارة عن رز بسمتي مفلفل و نثري و ذات ألوان مختلفة وهو يشبهه ارز المندي و في هذا الفيديو ستتعرفون على طريقة تحضيره بالبيت مع سر النكهه والطعم الرائع بطريقة سهله و سريعة بدون تعب أو مجهود.


مكونات طبخه الارز
كوبان من الارز البسمتي
أربعه اكواب ماء
ثوم مبشور
ملح
فلفل اسود
عود قرفه
ورق غار
هيل و قرنفل
و القليل من حبوب الكمون مقدار نصف ملعقه صغيره
زيت

ملاحظه هامه يجب أن لا يحمر الثوم حتى لا نحصل على نكهه غير طيبه في الرز نحرك الثوم مع البهارات في الزيت لمده دقيقه تقريباً و ثم نضع الارز


#رز_يمني_نثري #رز_المطاعم #رز_مفلفل #اكلات_سهله


Ingredients for the recipe
2 cups Basmati Rice
4 cups water
Salt
Black pepper
Cinnamon Stick
Bay Leaves
Cardamom
Cloves
Garlic
Cumin Seeds
Oil

свернуть