Ev yapımı etli çiğ köfte aslında sandığınızdan çok daha kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif. Dışarıda yediklerinizden çok daha leziz olacak ve yiyen herkesi kendine hayran bırakacak olan bu çiğ köfte tarifinde isot ile acılık kattığımız ince bulgur dört kez çekilmiş dana kıymayla birleşiyor, ortaya acısı da kıvamı da yerinde, bol baharatlı bir çiğ köfte çıkıyor.

Tavanı hazır edin, kolları sıvayın, çiğ köfte yoğuruyoruz!

Malzemeler

400 gram ince bulgur (esmer, çiğ köftelik)
250 gram dana nuar kıyma (4 kez çekilmiş)
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı acı kırmızı pul biber (isot)
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
3 adet rendelenmiş domates
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze soğan
2 tatlı kaşığı kimyon
2 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tuz
1 adet marul
2 adet limon
1/2 demet taze nane
1 kase buz

Yazılı Tarif İçin: [ Ссылка ]

Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: [ Ссылка ]

Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: [ Ссылка ]

Sitemizi ziyaret edin: [ Ссылка ]

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]

Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:

Vestel Buzdolabı: [ Ссылка ]

Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: [ Ссылка ]

Vestel Ankastre Ocak: [ Ссылка ]

Vestel Ankastre Fırın: [ Ссылка ]

Vestel Su Pınarı: [ Ссылка ]


DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler
[ Ссылка ]

Nasıl?
[ Ссылка ]

Gözü Kapalı
[ Ссылка ]

DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri
[ Ссылка ]

Tatlı Tarifleri
[ Ссылка ]

Pasta Tarifleri
[ Ссылка ]

İçecek Tarifleri
[ Ссылка ]

Tuzlu Tarifler
[ Ссылка ]

İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...

Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.

Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.

#yemekcom #çiğköftetarifi

свернуть