お好み焼き　八昌　幟町
広島県広島市中区幟町１４−１７

ミシュラン・ビブグルマン掲載の行列のできる有名店。広島風お好み焼きを代表する有数のお店です。平日の開店と同時に訪れたため奇跡的に並ばずに入店することができました。キャベツの甘みとソースが絡まった味や、パリッと焼けた生地ともちもちの麺との組み合わせは絶品です。

今回頂いたもの
そば肉玉　880円


広テレ!公式チャンネル【広島テレビオンデマンド】
The Canvas Story　#03　広島お好み焼き界のレジェンド　八昌店主　小川弘喜
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