#كسكس
#سفة
#أم_عبد_النور



🌸مكونات السفة الجزائرية(الكسكس)👇🏻
التفويرة الاولى...👇🏻
رطل طعام متوسط (كسكس)
يتشمخ و ينغسل بالماء و تصفيه
4مغارف كبار زيت و تفوريه


التفويرة الثانية...👇🏻
ملح حسب الذوق(نص مغرف ص بزاف)
نص كاس ماء عادي
نص كاس ماء الزهر
4مغارف كبار زيت
زبيب+مشمش مغسولين


التفويرة الثالثة...👇🏻
ما تزيديلو والو فوريه بعد ما تحليه و تبرديه
من بعد زيديلو 2مغارف كبار مارغرين


🌸عقدة حشو التمر ...👇🏻
حبات تمر
كمية مليحة من مشماش
كمية صغيرة زبيب
مغرف كبيرة جلجلان محمص
حبات قرقاع ايلا كان كاين
مغرف كبيرة عسل
نص مغرف كبيرة معمرة مارغرين
جلجلان للتزيين

свернуть