Przepyszne ciasto kakaowe a raczej murzynek z masa serowa i czekolada z kanalu Klaudi i Ewy.

@sodkismakpasji8153
@mangiareuewki
@07Katharina
in Sylwia,ktora mi caly czas w glowie siedziala @NaChemii

Skladniki na mase serowa:
100 g masla lub margaryny miekkie musi byc
50 g cukru
1 lyzeczka cukru wanilinowego
2 jajka (oddzielic bialka od zoltek)
szczypta soli
500 g sera bialego z wiaderka taki do sernika

Bialka ubic na sztywno z sola
nastepnie maslo utrzec z cukrami i dodac zoltka.ucierac ok.1-2 min.
dodac ser ,wymieszac i na koniec dodac ubite bialka i lyzka wszystko polaczyc. odstawic na bok.

Murzynek:
4 szklanki maki pszennej
2 szklanki cukru
2 Lyzki kakao gorzkie
2 lyzeczki sody
suche skladniki wymieszac w misce i dodac:
2 szklanki mleka
2 jajka
0,5 szklanki oleju slonecznikowy lub rzepakowy.

Piekarnik wlaczyc na 180 stopni opcja gora /dol.Jesli jest tylko termoobieg to 160 stopni.

Calosc wymieszac do jednolitej masy i wylac na blaszke prostokatna /ja mialam o rozmiarach 31x23 cm ale moze byc troszke wieksza poniewaz murzynek jest wysoki.

Na mase lyzeczka rozdzielic mase serowa (jak na filmie) i calos piec 50-60 minut.
Ciasto wychlodzic.

polewa:
100 ml smietany kremowki
100 g czekolady mlecznej

smietane podgrzac,dodac czekolade i roztopic.wychlodzic i zrobic kleksiki na ciescie.

smacznego-

#Murzynekserowy #Ciastodladzieci #Kasiazeslaskagotuje #Cielaczek

свернуть