Готовим супер малиновый бисквитный торт! Торт состоит из нежных бисквитных коржей, нежного сливочно-малинового суфле и ароматного малинового конфитюра.
#тортмалиновыйбум #рецептмалиновоготорта #тортсмалиной
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
tartaletka.elena@mail.ru
____________________________
Диаметр формы — 19-20 см
Вес торта - 2 200 г
____________________________
ТЕСТО:
🔸️Яйца (С1) — 6 шт
🔸️Сахар — 140 г
🔸️Мука — 110 г
🔸️Растительное масло (без запаха) — 60 г
🔸️Молоко — 60 г

КРЕМ:
🔸️Творожный сливочный сыр — 380 г
🔸️Сыр рикотта — 100 г
🔸️Сливки 33% — 300 г
🔸️Сахарная пудра — 100 г

МАЛИНОВЫЙ КОНФИТЮР:
🔸️Малина — 150 г
🔸️Сахар — 80 г
🔸️Крахмал (картофельный) — 10 г

СЛИВОЧНО-МАЛИНОВОЕ СУФЛЕ:
🔸️Малина — 300 г
🔸️Сахар — 150 г
🔸️Сливки или молоко (в желатин) — 60 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый) — 10 г
🔸️Вода (в малину) — 50 мл
🔸️Белый шоколад — 100 г
🔸️Сливки 33% — 150 г

ПРОПИТКА:
🔸️Вода — 50г
🔸️Сахар — 1 ч.ложка

Рецепт СЛВОЧНО-МАЛИНОВОГО СУФЛЕ [ Ссылка ]
__________________________
🍰Рецепты тортов [ Ссылка ]...
🧁 Рецепты кексов [ Ссылка ]...
🍭Рецепты рулетов [ Ссылка ]...
🥐Рецепты выпечки [ Ссылка ]...
🥧 Пироги рецепты [ Ссылка ]...
______________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)
✔ Я в Instagram: [ Ссылка ]....
✔ Я вTikTok: [ Ссылка ]
✔ Я в Одноклассниках: [ Ссылка ]...
✔ Я ВКонтакте [ Ссылка ]
✔ Подписывайтесь [ Ссылка ]... и не забывайте делиться своими комментариями, ставить лайки и нажимать колокольчик!
✔ Не пропустите новые видео!

свернуть