Рецепт Рождественского калача с маком - это самый вкусный рецепт который я когда-либо пробовала, тесто нашего рождественского калача получается очень нежным, сдобным и воздушным. Всё это благодаря дрожжевому тесту. В наш сдобный калач можно добавить цукаты, изюм и мак, всё это по вашему желанию. В рецепте я покажу пример приготовления Рождественского калача с маком с начинкой из цукатов и без начинки. Это отличный кулинарный рецепт который по силу каждому, обязательно рекомендую к приготовлению! Все ваши родственники, близкие и друзья скажут Вам спасибо за такой вкусный калач. (В магазине Вы точно такой не купите).

Ингредиенты приготовления Рождественского калача:

Молоко - 250 мл.
Дрожжи свежие - 25 грамм.
Сахар - 150 грамм.
Яйца - 4 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 30 мл.
Сливочное масло - 50 грамм.
Сметана - 100 грамм. (жирность любая)
Мука - ~800-850 грамм.
Цукаты - по вкусу.
Мак - по вкусу.
Одно яйцо и 20 мл молока для помазки.

С этого количества ингредиентов получится три калача по 500 грамм.

Выпекать при температуре 180 градусов, 40-45 минут (в зависимости от вашей духовки), необходимо что-бы калач хорошо зарумянился.

Englsih recipe Christmas rolls / kalach:

Milk - 250 ml.
Fresh yeast - 25 grams.
Sugar - 150 grams.
Eggs - 4 pcs.
Salt - 0.5 tsp
Vegetable oil - 30 ml.
Butter - 50 grams.
Sour cream - 100 grams.
Flour - ~ 800-850 grams.
Candied fruits to taste.
Poppy to taste.
One egg and 20 ml milk
for shaving.

From this amount of ingredients, you get three rolls of 500 grams each.

Bake at 180 degrees, 40-45 minutes (depending on your oven), it is necessary that the roll is well browned.

#РождественскийКалач #Калач #Калачи #праздничныйстол #Выпечка #КулинаримССветланойЖелезняк #Рецепт #Рецепты #СдобныйКалач #Тесто #КалачРецепт #КакПриготовитьКалач #ДомашниеРецепты

свернуть