ы просили больше рассказывать об изготовлении, теперь будем чаще снимать и рассказывать для вас 📽

Сегодня о сыре необычной формы - Скаморца

В сырное зерно добавляют горячую воду и соль - получается сырное тесто, из которого руками формируют этот сыр

Сливочная, мягкая Скаморца нравится и детям и взрослым. По внешнему виду она похожа на грушу, поэтому ее невозможно спутать с другими сортами ☺️

Это любимый сыр итальянцев, живущих на юге страны. Используют его при приготовлении национальных блюд🍝

свернуть