Für meine Patienten und alle Interessierten die Basis der Ernährung kurz erklärt. Viel Erfolg!
Gesund sind folgende Lebensmittel (Immunsystem aufbauend, Energie gebend, antiviral und antibakteriell):
Obst (auch Trockenobst), Gemüse, Salate, Kräuter, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Honig, Ahornsirup, auch immer an Zwiebeln und Knoblauch denken
Moderat sind erlaubt:
Nüsse, Samen, Kerne, Hülsenfrüchte, Hummus, pflanzliche naturbelassene gesunde Öle (Lein-, Walnuss-, Hanf-, Schwarzkümmel-, Kokos-, Algenöl, KEINE industriell verarbeiteten Öle und Margarine, KEIN Palm-, Distel-, Raps-, Sonnenblumenöl), glutenfreies Getreide (Hirse, Hafer, Buchweizen, Quinoa,...), Reis, Soja, Tofu, Tempeh (vorsicht bei zu viel Sojaprodukten. Diese wirken proöstrogen und sind ev. genetisch manipuliert), Fisch (Sardinen und Lachs bevorzugen)
Gemieden werden sollten folgende Nahrungsmittel:
Alle glutenhaltige Getreidesorten (Dinkel, Weizen, Roggen, ...), Eier, sämtliche Molkereiprodukte, raffinierter Zucker, Limonaden, Energiedrinks, Koffein, Alkohol, industriell verarbeitete Nahrungsmittel, Fisch aus Fischzucht (wenn dann bio/öko, herkömmliche Fischzucht verwendet Hormone, Antibiotika etc.) Fleisch (ist zu fettig, auch mageres Fleisch, als erstes sollte Schweinefleisch gemieden werden, alle Tiere sind geimpft -- Toxine im Fleisch, Massentierhaltung -- Hormone, Medikamente, Umwelttoxine...)

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