پیتزا یکی از مهم‌ترین و پر طرفدارترین نوع فست فودهاست که اولین بار در کشور ایتالیا تهیه شد؛ سپس پخت آن در سراسر جهان رواج پیدا کرد. پیتزا در طعم‌های گوناگون مانند پیتزای سبزیجات، مرغ، گوشت، پپرونی، پنیر و... تهیه می‌شود که دارای طیف گسترده‌ای از طعم و مزه است و از کودکان گرفته تا بزرگسالان و سالمندان کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که به خوردن پیتزا علاقه‌ای نداشته باشد. برخی از والدین به دلیل مضراتی که فست فود‌ها دارند، نگران سلامتی کودکانشان هستند که به پیتزا و غذای فست فودی علاقه زیادی دارند. من در این ویدئو می‌خواهم خیال شما را از بابت خوردن پیتزای کودکانتان راحت کنم. شما می‌توانید با روشی آسان و بدون نیاز به خمیر و پنیر پیتزا که بسیار مضر است، یک مدل پیتزای خوشمزه و سالم خانگی را برای فرزندانتان در منزل تهیه کنید.
مواد لازم:
نان تست:۳عدد
شیر:۳/۴پیمانه
تخم مرغ:۱عدد
آرد سمولینا:۱/۲پیمانه
نمک:۱/۲قاشق چایخوری
شکر:۱/۲قاشق چایخوری
جوش شیرین:۱/۸قاشق چایخوری
سینه مرغ:۱/۲پیمانه
فلفل قرمز:۱/۲قاشق چایخوری
پودر گشنیز:۱/۲قاشق چایخوری
نمک:۱/۴قاشق چایخوری
فلفل سیاه:۱/۴قاشق چایخوری
خمیر سیر و زنجبیل:۱قاشق چایخوری
سس سویا:۱/۲قاشق چایخوری
روغن:۱قاشق غذاخوری
کچاپ:به مقدار لازم
پنیرپیتزا:به مقدار لازم
فلفل دلمه
پیاز
زمان بندی بخش های مختلف ویدئو:
00:00شروع ویدئوی آموزش پیتزا بدون خمیر
00:15 طرز تهیه خمیر پیتزا با نان تست
01:25 مدت زمان استراحت خمیر پیتزا فوری
01:35 ادویه های مورد نیاز برای مرینیت مرغ پیتزا
03:02نحوه ی پخت پیتزا در تابه
03:41 مدت زمان پخت خمیر پیتزا در تابه
03:59 ترتیب ریختن مواد پیتزا بر روی نان پیتزا
04:40 مدت زمان پخت پیتزا بدون خمیر
04:55 آماده شدن پیتزا فوری و بدون خمیر
