Massa super macia e um recheio de dar água na boca!💚
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***Ingredientes***
Recheio:
1 xícara (chá) – (2 unidades; aprox. 150g) de cebolas raladas ou processadas
1 colher (copa) – 15 ml de azeite de oliva
1/2 xícara (chá) – (3 unidades, aprox. 120g) de palpito pupunha ralado ou processado
2 xícaras (chá) – (2 unidades; aprox. 160g) de cenouras raladas
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (café) de pimenta caiena
1 colher (café) de canela em pó
a gosto – cheiro verde
Massa:
1 xícara (chá) – 160g de castanhas de caju torradas sem sal
1 xícara (chá) 0 250 ml de água morna
1 colher (sobremesa) de açúcar demerara
1 sachê (10g) de fermento biológico seco instantâneo
1/2 xícara (chá) – 80g de fécula de batata
1 colher (café) de sal
1 e 1/4 xícara (chá) – 180g de farinha de arroz
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