Bahan-bahan (untuk 4-6 porsi makan):
1 bungkus mie telor (200 gram)
200 gram kol
150 gram toge
1/2 ekor ayam (dada)
5 butir telur ayam
1.500 ml air
1.500 ml santan (dari 1 butir kelapa)
150 gram tepung beras
Daun bawang
Bawang goreng

Bumbu:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
25 gram udang kering (ebi)
3 sdm garam
2 sdt merica halus
2 sdt kaldu bubuk

Sambal:
12 butir cabe rawit (sesuai selera)
1 siung bawang putih

свернуть