A comprehensive guide to classic Chinese takeout egg drop soup at home! Egg drop soup is one of the most popular dishes at every Chinese takeaway! Today, I’ll break down all the tips, tricks, and techniques so you’ll be able to make takeout egg drop soup at home even better than any takeaway restaurant you’ve ever been to! And for a fraction of the cost!
Recipe document: [ Ссылка ]
CiCi Li's channel: [ Ссылка ]
Wanna learn how to make Chinese takeout egg rolls at home? Check out this video: [ Ссылка ]
Chinese takeout fried rice video: [ Ссылка ]
Ingredients:
Lee Kum Kee Chicken Bouillon: [ Ссылка ]
Knorr Asian Chicken Bouillon: [ Ссылка ]
Lee Kum Kee Mushroom Bouillon: [ Ссылка ]
Diamond Brand Kosher Salt: [ Ссылка ]
Sesame Oil: [ Ссылка ]
White Pepper: [ Ссылка ]
MSG: [ Ссылка ]
Cornstarch: [ Ссылка ]
Turmeric: [ Ссылка ]
Food Coloring: [ Ссылка ]
Chinese Black Vinegar: [ Ссылка ]
Kitchen gear in video:
Misono UX10 Chef's Knife: [ Ссылка ]
Induction Cooktop: [ Ссылка ]
John Boos Work Table: [ Ссылка ]
Glass Measuring Bowls: [ Ссылка ]
Pyrex Measuring Cups: [ Ссылка ]
All-Clad Saucepan: [ Ссылка ]
All-Clad Stockpot: [ Ссылка ]
Spider Strainer: [ Ссылка ]
Candy Thermometer: [ Ссылка ]
1 oz ladle: [ Ссылка ]
Butane Stovetop Burner: [ Ссылка ]
Chinois Strainer: [ Ссылка ]
Music by Epidemic Sound (free 30-day trial! Affiliate link): [ Ссылка ]
Affiliate disclosure: As an Amazon Associate, Jason Farmer may earn commissions from qualifying purchases from amazon.com
Timestamps:
![](https://i.ytimg.com/vi/Odez3uKwWOA/maxresdefault.jpg)