Жаркое в съедобном горшочке ! Meşhur samsa tarifı
Замечательный рецепт Самса + Шурпа 🔥

Ингредиенты
Тесто 🫓
Вода комнатной температуре: 350 гр
Соль : 2 ч.л
Пищевая сода: 1 ч.л
Сливочное масло или маргарин: 150 гр
Мука: 800 гр
Начинка 🧅
Мясо говяжий: 300 гр
Курдючный жир: 200 гр
Лук: 3 шт
Картофель: 1 шт
Измельченный кориандр
Кумин , Соль
Помидор: 2 шт
Для смазывания 🍂
Яичный желток: 1 шт
Молоко: 1 ст.л

Выпекать при температуре 180° С 40 - 45 минут



Gördüğüm en havalı en lezzetli et yemeği tarifı
Meşhur samsa tarifı

Malzemeler
Hamur 🫓
Oda sıcaklığında su: 350 gr
Tuz : 2 çay kaşığı
Kabartma tozu: 1 çay kaşığı
Tereyağı veya margarin: 150 gr
Un: 800 gr
Dolma 🧅
et: 300 gr
Kuyruk yağı: 200 gr
Soğan: 3 adet
Patates: 1 adet
Kıyılmış kişniş
Kimyon , Tuz
Domates: 2 adet
Yağlama için ↓
Yumurta sarısı: 1 adet
Süt: 1 çorba kaşığı

180 ° C'de 40-45 dakika pişirin



A wonderful recipe for Samsa + Shurpa 🔥

Ingredients
The dough 🫓
Water at room temperature: 350 g
Salt : 2 tsp
Baking soda: 1 tsp
Butter or margarine: 150 gr
Flour: 800 gr
Filling 🧅
Beef meat: 300 gr
Chicken fat: 200 g
Onion: 3 pieces
Potatoes: 1 piece
Crushed coriander
Cumin , Salt
Tomato: 2 pcs
For lubrication 🍂
Egg yolk: 1 PC
Milk: 1 tbsp.l

Bake at 180 ° C for 40 - 45 minutes


#İstanbul #FiruzasKitchen #foodblogger #cookies #food #emekler #keşfett #keşfetteyiz #Стамбул #самса #turkey #etliyemekler

свернуть