#küchenhexe #rezepte

Köstliche Kartoffel Lauchsuppe ( mit gerösteten Speck und Brotwürfel )

Rezept :
7 mittelgroße Kartoffeln
½ Zwiebel
1 Stange Lauch
1 Eßl. Butter
Salz, Pfeffer, Kümmel gemahlen und ganz,
Majoran, Gemüsewürze
1 - 2 Eßl. Mehl
100 ml. Sahne
1,2 lt. Wasser oder Suppe

4 Scheiben Schwarzbrot
200 gr. Speck
Petersilie


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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe !

Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen Youtube Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !


Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und Zuseher ,
und die sehr freundlichen Komentare !


Eure Küchenhexe

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