📌 Рецепт с фото — [ Ссылка ]
👩🏻🍳 Автор видео рецепта — [ Ссылка ]
Отличный вариант ржаного хлеба с чесноком в духовке. Печем на закваске, рецепт которой мы показывали ранее, ищите ссылку ниже по тексту.
⚡️ 186 кКал / 100 г
🕒 15 часов
📔 Ингредиенты:
Опара:
Мука ржаная обдирная - 200 г
Закваска ржаная (стартер) - 20 г
Вода - 160 г
Тесто:
Вся опара
Мука ржаная обдирная - 300 г
Вода - 200 г
Соль - 9 г
Тмин - 9 г
Чеснок - 5 зубчиков (15 г)
Форма для выпекания хлеба Л7
На выходе буханка весом 730 г
Рецепт ржаной закваски, которую мы использовали в этом рецепте: [ Ссылка ]
________________________________________________________________
Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Pinterest — [ Ссылка ]
Инстаграм — [ Ссылка ]
Вконтакте — [ Ссылка ]
Facebook — [ Ссылка ]
Одноклассники — [ Ссылка ]
Яндекс.Дзен — [ Ссылка ]
Телеграм — tg://resolve?domain=iamcook
Твиттер — [ Ссылка ]
#хлеб #выпечка #домашнийхлеб
- ржаной хлеб в духовке
- ржаной хлеб на закваске
- ржаной хлеб
- хлеб
- выпечка
- домашний хлеб
- ржаной хлеб с чесноком в духовке
- хлеб из ржаной муки без дрожжей
- хлеб из ржаной закваски
- хлеб из ржаной обдирной муки в духовке
- домашний хлеб рецепт
- домашний хлеб из ржаной муки
- recipe
- food
- bread
- homebaked bread
- rye bread
