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Quellen & Zeitstempel:
4:10 - Beta-carotene is an important vitamin A source for humans.
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4:39 & 4:52 - Why do children become vitamin A deficient?
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5:56 & 6:10 - Two common single nucleotide polymorphisms in the gene encoding beta-carotene 15,15'-monoxygenase alter beta-carotene metabolism in female volunteers.
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6:32 - DGE: Vitamin A, β-Carotin
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6:39 - Bioconversion of dietary provitamin A carotenoids to vitamin A in humans.
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7:39 - Vitamin A palmitate
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7:51 - Development of the industrial synthesis of vitamin A
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8:22 - Variability in conversion of beta-carotene to vitamin A in men as measured by using a double-tracer study design.
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10:10 & 10:21 - Estimation of carotenoid accessibility from carrots determined by an in vitro digestion method.
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12:03 & 12:42 - Humans as cucinivores: comparisons with other species.
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12:22 - Vitamin C (Ascorbic Acid).
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12:29 - 'Cooking as a biological trait'.
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14:04 - Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease.
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14:20 - Saturated fat -a never ending story?
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14:52 - Saturated Fat Consumption and Risk of Coronary Heart Disease and Ischemic Stroke: A Science Update.
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15:09 - A systematic review of the effect of dietary saturated and polyunsaturated fat on heart disease.
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🎧🎵 Musik Soundcloud: Sappheiros - Dawn
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#sv3rige #antivegan #VitaminA
