Entre los alimentos más perjudiciales para el desarrollo de colesterol se encuentran las grasas saturadas de origen animal como carnes, productos lácteos enteros, huevos y las vísceras.
En casos de colesterol alto se recomienda reducir la ingesta de carne roja y aumentar la injesta de pescado, sobre todo azul. Además de seguir una dieta variada y rica en frutas, legumbres y verduras.
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