Чимчи (кимчи) - салат из редьки по корейски. Салат из зеленой редьки
Салат из редьки дайкон по корейски.
По другому еще говорят мур чимчи. Самый простой и легкий рецепт, готовится за 10 минут.
Ингредиенты:
Редька зеленая - 1 кг,
Морковь - 2 шт,
Чеснок - 2 небольших головки,
Паприка - 1 ст.л.,
Соль - 1 ст.л.,
Красный острый перец - 1 ч.л.,
Вода, чтобы закрыть редьку.
Салат из зеленой редьки по корейски готовится примерно так - зеленую редьку и морковь некрупно режут, потом добавляется чеснок, паприка, соль, перец и все это заливается водой. Накрывается крышкой и оставляем на пару дней. Через пару дней салат с редькой уже можно пробовать.
Данное блюдо называют кимчи (kimchi) из зеленой редьки, Этот салат из редьки по-корейски очень полезен, особенно в зимнее время когда всем не хватает витаминов. Корейская кухня включает рецепты из многих распространенных овощей, в том числе и из редьки. Зеленая редька богата витаминами, хотя в России более распространена черная редька. Наш рецепт очень прост, думаем, что вы легко поймете как приготовить.
Смотрите, подписывайтесь, ставьте лайки!
Другие рецепты корейской кухни вы сможете увидеть в плейлисте: Корейская кухня рецепты
[ Ссылка ]
Соц.сети канала ПотрапЕздим:
ВК: [ Ссылка ]
ОК: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Наш сайт: [ Ссылка ]
[ Ссылка ]
#редька #кимчи #по-корейски
