Надзвичайно смачний рецепт від шефа Марко Черветті. Спробуйте приготувати - це легко і просто!
Ця окрошка буде до смаку будь-якому італійцю! І не тільки! Річ у тім, що в Італії немає окрошки, довелося щось придумати. Вийшло дуже потужно! Освіжаючий і дуже смачний суп!

Вам знадобиться:

- Панчета - 30 г
- Часник - 2 великі зубчики
- Молодий шпинат - 50 г
- Стебло селери - 50 г
- Перець Чилі - 5 г
- Цибуля порей - 30 г
- Кабачок ( Цукіні) - 50 г
- Морква - 20 г
- Оливки - 20 г
- Біле вино - 200 мл
- М'ясний або овочевий бульйон - 150 г
- Оливкова олія - 20 г
- Сіль - за смаком
- Перець чорний - за смаком


✏ Підписуйся на мій YouTube канал про гастроподорожі [ Ссылка ]

✌ Читай мій розділ на БЖ: [ Ссылка ]

📬 Мої сторінки в соцмережах:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]


Не забувайте писати в коментарях страви, які я можу приготувати для Вас на каналі!
Очікую на ваші ідеї та побажання!

Діліться цим відео з друзями, готуйте разом за рецептами Марко Черветті!

#marcocervetti #Сільпо #кулінарія

свернуть