Szagówki: 1 kg ziemniaków, 2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1-2 jajka, szczypta soli

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez prasę lub utłuc. Dodać jajka i całość delikatnie zagnieść. Do ciasta dodać szklankę mąki pszennej i łyżkę mąki ziemniaczanej. Zagnieść ciasto aż będzie gładkie i możliwe do krojenia nożem. Wyrobione ciasto pokroić na cztery równe części. Z każdej uformować wałek i wykrawać z niego ukośne kopytka. Kluski wrzucić do osolonego wrzątku i gotować około 2-3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.

Zielona Salsa: 1 pęczek drobno posiekanego szczypiorku, 3 łyżki posiekanej natki lub trybuli ogrodowej, 2 łyżki posiekanej bazylii, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki osączonych kaparów, 1 mała szalotka sok z limonki, 7 łyżek dobrej oliwy, 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1/3 łyżeczki soli.

Połączyć ze sobą składniki, posiekać zmiksować. Szagówki podawać z salsą posypane świeżo startym serem.

DOŁĄCZ DO NAS:
[ Ссылка ]

POLECAMY:
Co nowego? [ Ссылка ]

INNE NASZE KANAŁY:
The Voice of Poland: [ Ссылка ]
SerialeTVP [ Ссылка ]
DzieciTVP [ Ссылка ]
PublicystykaTVP [ Ссылка ]
Bitwa na głosy TVP [ Ссылка ]
TVP Kultura PL [ Ссылка ]
MuzykaTVP [ Ссылка ]
rodzinka.pl [ Ссылка ]

Sprawdź nas na FB:
[ Ссылка ]

Strona TVP (całe odcinki i wydania audycji)
[ Ссылка ]

JESTEŚMY TEŻ TUTAJ:

Facebook:
[ Ссылка ]

Twitter:
[ Ссылка ]

Instagram:
[ Ссылка ]

INNE NASZE KANAŁY:
The Voice of Poland: [ Ссылка ]
SerialeTVP [ Ссылка ]
DzieciTVP [ Ссылка ]
PublicystykaTVP [ Ссылка ]

Więcej w TVP VOD:
[ Ссылка ]

DOŁĄCZ DO NAS:
[ Ссылка ]

POLECAMY:
Co nowego? [ Ссылка ]

JESTEŚMY TEŻ TUTAJ:

Facebook:
[ Ссылка ]

Twitter:
[ Ссылка ]

Instagram:
[ Ссылка ]

INNE NASZE KANAŁY:
The Voice of Poland: [ Ссылка ]
DzieciTVP [ Ссылка ]
PublicystykaTVP [ Ссылка ]

свернуть