Sărbătorile de Crăciun sunt greu de imaginat fără aromele îndrăgite. Iată de ce o prăjitură cu gem de portocale VITA e desertul perfect pentru o atmosferă magică în casă.
Urmărește rețeta și vezi modul preparare mai jos.

Ingrediente:
200 g unt (la temperatura camerei) + extra pentru tavă;
4 portocale mici;
4 linguri zahăr brun;
200 g zahăr;
6 linguri cu vârf gem de portocală VITA;
4 ouă;
200 g făină;
50 g migdale măcinate.

Mod de preparare:
Preîncălzește cuptorul la 180ºC. Unge marginile și fundul unei tăvi cu diametrul de 23 cm cu unt.
Mixează untul și zahărul până când devine palid și pufos, apoi adaugă 3 linguri cu vârf de gem de portocale.
Încorporează pe rând migdalele măcinate, un vârf de sare și ouăle. Rade coaja de la portocale și adaugă zestul în acest amestesc. Adaugă făina și amestecă bine.
Feliază 2 portocale în felii subțiri. Presară zahăr brun pe fundul tăvii. Apoi aranjează feliile de portocală, suprapunându-le pe alocuri.
Varsă atent aluatul în tavă. Pune prăjitura la cuptor pentru 50 minute sau până când o scobitoare introdusă în mjlocul prăjiturii iese curată.
Scoate prăjitura din cuptor și las-o pentru câteva minute să se răcească.
Amestecă restul gemului de portocale cu puțină apă caldă. Întinde gemul peste prăjitură.
Se servește caldă sau la temperatura camerei cu iaurt, smântână sau înghețată.

Poftă mare!

свернуть