موعد قطاف الزيتون olives يكون عادة عند وصول الثمار لمرحلة النضج وتختلف هذه المرحلة من عام لاخر حسب الظروف الجوية التي كانت سائدة وقت الازهار وتكون الثمار وتحدد وزارة الزراعة موعد تقريبيا لبدء جني ثمار الزيتون بهدف العصير وعادة ما يكون ذلك في شهر اكتوبر ونوفمبر شهر 10و11 ولكن هل لتساقط الامطار علاقة بقطف الزيتون .. هنا نجيب اذا كان الهدف من قطف ثمار الزيتون هو التخليل فيمكن القطف بعد تساقط الامطار اما اذا كان الهدف هو عصر الزيتون فيجب عدم قطف ثمار الزيتون بعد تساقط الامطار مباشرة والانتظار لفترة من اسبوعين الى ثلاثة اسابيع وبعدها نقطف الثمار لنحصل على زيت بجودة عالية وبكمية كبيرة وولمزيد من التفاصيل في الفيديو .. تابعوا الفيديو

свернуть