Už jste někdy vyzkoušeli kopřivové pesto? 🌿 Zatímco bazalkové pesto je už i u nás klasika, to kopřivové zdaleka tolik lidí ještě neochutnalo. A to je velká škoda! Šéfkuchař Roman Paulus ukáže, jak kopřivy správně blanšírovat (a proč) a co všechno se do pesta dává. 👨🍳 Prozradí také, jak zajistit, aby kopřiva nepálila, a jak správně pesto skladovat. A až budete mít hotovo, bude vám chutnat nejlépe se špagetami či jinými těstovinami, případně jen tak namazané na topince. Napište nám potom do komentářů, jak se vám povedlo.
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
[ Ссылка ]
Suroviny:
- svazek čerstvých jarních kopřiv
- 3 lžíce strouhaného parmezánu
- 3 stroužky česneku
- 4 lžíce vlašských ořechů
- 50 ml slunečnicového oleje
- 50 ml extra panenského olivového oleje
- pepř
- sůl
Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]
Ещё видео!