Очень вкусные немецкие котлеты булетты в духовке. Сочные и очень нежные.

Буду рада вашим комментариям и отзывам ♥️

🌺 1 кг фарш (свинина + говядина)
🌺 250 г лук
🌺 100 мл молоко
🌺 1 ст л майонез или горчица
🌺 125 г хлеб
🌺 1 зубчик чеснока
🌺 1 шт яйцо
🌺 1 чл перец
🌺 2 чл соль
🌺 1 ст л сливочное масло для жарки + 15 г для смазывания

🔻 Замачиваем хлеб в молоке, разминаем, не отжимаем.

🔻Лук и чеснок нарезаем и обжариваем на сливочном масле.

🔻 Смешиваем фарш, хлеб, яйцо и 1 ст л майонез, добавляем обжареный лук и чеснок, солим, перчим по вкусу.

🔻Хорошо вымешиваем фарш и формируем котлеты, смазываем сливочным маслом, выпекаем в духовке с конвекцией при 200° 25 - 30 мин.

Приятного Аппетита!

свернуть